Pączki Edi

Pieczenie pączków z dziećmi to świetna okazja do nauki, zwłaszcza dla dzieci z trudnościami w komunikacji. Użycie symboli do wizualizacji przepisu i poszczególnych kroków pomaga w lepszym zrozumieniu procesu pieczenia. Dzięki symbolom dzieci mogą łatwiej przyswajać informacje o składnikach i wykonywanych czynnościach. Ta metoda wspiera rozwój poznawczy, językowy i pozwala na aktywne uczestnictwo, nawet jeśli dziecko ma trudności z mówieniem. Wizualizacja symbolami przepisów pomaga również w rozwijaniu samodzielności.

Wspieranie zrozumienia sekwencji zadań

Pieczenie pączków to zadanie, które wymaga przestrzegania wielu etapów, np. dodawania składników, mieszania, a później smażenia. Dzieci z trudnościami w komunikacji mogą mieć problemy z zapamiętaniem tej kolejności. Dlatego symbole pomagają w przedstawieniu każdego kroku w przystępny sposób. Dzięki temu dziecko widzi, co zrobić na danym etapie, co ułatwia zrozumienie całego procesu. Użycie symboli porządkuje pracę i pozwala lepiej zapamiętać, co dzieje się po kolei【Buekelman, Mirenda 2013】.

Rozwój umiejętności językowych i poznawczych

Dzięki symbolom dzieci mogą uczyć się nowych słów związanych z gotowaniem, takich jak „mąka”, „mieszanie” czy „smażenie”. To wspiera rozwój słownictwa. Każdy składnik lub czynność można przedstawić prostym symbolem, co pomaga w lepszym zapamiętaniu. Wizualizacja wspomaga także rozwój poznawczy, np. dziecko liczy składniki lub mierzy ilości, co wprowadza element matematyczny. W ten sposób dzieci nie tylko poznają nowe słowa, ale także uczą się praktycznego zastosowania umiejętności w życiu codziennym【Mirenda, 2008】.

Zwiększenie zaangażowania i koncentracji

Dzieci z trudnościami w komunikacji często mają problemy z koncentracją podczas wykonywania zadań. Użycie symboli podczas pieczenia pączków pomaga im skupić się na każdym kroku. Każdy etap przepisu jest jasno przedstawiony, co sprawia, że dziecko jest bardziej zaangażowane. Dzięki wizualizacji może śledzić postęp pracy i lepiej rozumieć, co się dzieje na każdym etapie. Kolorowe i atrakcyjne symbole przyciągają uwagę, co poprawia koncentrację i motywację do pracy【Drager, 2009】.

Wspieranie komunikacji dwustronnej

Symbole mogą także wspierać komunikację dwustronną. Dziecko, które ma trudności z mówieniem, może wskazać na symbol, aby pokazać, co chce zrobić. Na przykład, gdy widzi symbol „cukier”, może go wskazać, co jest sygnałem, że rozumie, co należy dodać. Takie interakcje są bardzo ważne dla dzieci niemówiących. Dzięki symbolom mogą aktywnie uczestniczyć w pieczeniu pączków, wyrażając swoje potrzeby i zrozumienie. Tego rodzaju komunikacja sprawia, że dziecko czuje się bardziej zaangażowane i pewne swoich umiejętności【Sennot, Light, McNaughton, 2016】.

Rozwój samodzielności

Symbole nie tylko pomagają w zrozumieniu przepisu, ale także rozwijają samodzielność. Dziecko może samodzielnie śledzić przepisy za pomocą symboli i wykonywać kolejne czynności bez stałej pomocy dorosłych. W ten sposób uczy się, jak organizować swoją pracę krok po kroku. To buduje poczucie pewności siebie i rozwija umiejętności niezbędne w codziennym życiu. Dzieci stają się bardziej niezależne w działaniach i zyskują umiejętność samodzielnego podejmowania decyzji【Goossens, Crain, Elder 1992】.

Zastosowanie w edukacji i codziennych zajęciach

Wizualizacja symbolami przepisów na pączki może być wykorzystywana zarówno w domu, jak i w przedszkolach czy szkołach. Dzięki symbolom nauczyciele mogą prowadzić zajęcia kulinarne, w które będą mogły zaangażować się wszystkie dzieci. To wspiera również rozwój umiejętności społecznych, ponieważ dzieci uczą się współpracować podczas wspólnego pieczenia. Symbole stają się narzędziem, które ułatwia naukę, współpracę i rozwijanie umiejętności komunikacyjnych. Wizualizacja przepisów wspiera również rozwój umiejętności manualnych i organizacyjnych【Mirenda, 2008】.

Wnioski

Wprowadzenie symboli podczas pieczenia pączków z dziećmi z trudnościami komunikacyjnymi przynosi wiele korzyści. Symbole pomagają dzieciom lepiej zrozumieć proces pieczenia, rozwijają słownictwo i umiejętności poznawcze, a także wspierają ich samodzielność. Wizualizacja każdego etapu przepisu ułatwia koncentrację i angażuje dzieci w zadanie, co sprawia, że czują się pewniejsze i bardziej niezależne. Wprowadzenie symboli do codziennych aktywności, takich jak pieczenie, to skuteczna metoda wspierania rozwoju dzieci z trudnościami w komunikacji.

Bibliografia

• Buekelman, D.R., Mirenda, P. Augmentative and alternative communication. Supporting children and adults with complex communication needs. 3rd ed. Paul H. Brookes Publishing Co., Baltimore 2013.
• Drager, K. Aided Modeling Interventions for Children With Autism Spectrum Disorders Who Require AAC. Perspectives on Augmentative and Alternative Communication 2009, 18(4): 114.
• Goossens, C., Crain, S., Elder, P. Engineering the Preschool Environment for Interactive Symbolic Communication: 18 months to 5 years. Birmingham, AL.: Southeast Augmentative Communication Conference Publication Clinician Series 1992.
• Mirenda, P. A Back Door Approach to Autism and AAC. Augmentative and Alternative Communication 2008, 24, 220–234.
• Sennot, S.C., Light, J. C., McNaughton, D. AAC Modeling Intervention Research Review. Research and Practice for Persons with Severe Disabilities 2016, Vol. 41(2), 101–115.